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9.12.2015

20. Malaysian Sisters.



才一個月,我又滾回從前蜻蜓點過水的鄉下,Sligo。在這裡做另一份工作,中餐廳的樓面。丸人只懂吃,不懂做,除了前陣子些微的收銀經驗,沒有更多了。

圖中這兩個,是這裡的華人同事,她們是來自馬來西亞的兩姐妹。起初覺得姐姐有點兇,對新手毫不客氣地給予一張臭臉。混熟後,才發現不過是傻傻的女孩s,我們變了行山友吃甜品友,和好好好朋友。

再忙碌的日子,都說著笑著頭皮硬著,一起捱過去。有一天,老闆娘卻忽然瘋了,在廚房裡無理的大罵姐姐。她聽過後,轉身出餐還堅持對客人擠出笑容。

下班了,笑容收起來。她拿了薪金,辭職了,離開了。正常程序下,要有一個星期的通知。只是自老闆娘發惡那刻起,「正常」已經不存在了吧?

作為同事和朋友,我衷心佩服她的EQ和工作能力,雖然捨不得,但支持她作的決定。收拾行李時,把很多調味料和日用品送給我... 然後? 就跟她們兩個傻瓜s在胡亂流幾滴淚。為了錢,都有點累了吧? 整個晚上,我看著她們收拾行裝,邊整理邊聊天,最後熬到早上五時多,就送她們到巴士站去。用力地擁抱一下!

工作假期體會的,大概人情冷暖都佔了多數吧? 嗯,我們都太年輕。世界上果然沒有你對誰好,就誰對你好這回事。至少僱主和員工關係,不存在這種。

要愛,就愛家人吧! 希望你們都快樂地過中秋吧! 一切.. 會過去的!

7.29.2015

11. Good Guy


這個就是好人到過了頭的廚師叔叔。由於店裡的行政事務較為複雜,要不是他落力找來一堆文件,什麼PPSN都會泡湯。

老闆娘跑掉了又回來,企圖把我炒掉,又悄悄介紹我去超市pt,打了一天鬼佬工,真心好賺又好玩!

還每天煮些美味的家常小菜,荷包蛋啦菜啦湯啦魚啦牛啦豆腐啦,他是魔術師什麼都會有,想吃就會有。

離開前點了粟米湯,他笑我有老火湯都不懂欣賞。明明每次煲湯都會喝很多啦 <3 只是他不知道我對粟米的瘋狂程度。

行李很重,因為多了物輕情義重的粟米湯! 謝謝! 就算捨不得喝掉還是會狠心消化掉。他還煮了Today's Special,我不大喜歡的蕃茄,雖然不情願,還是乖乖吃掉了。這是對廚師的尊重吧?

希望他真的會來香港跑一趟! 讓我沖一杯剛剛學滿師的港式奶茶,和準備一頓美味的晚餐好好款待他。

奇怪的上司,總會換來好同事。我樂意接受所有人種,反正沒當過自己是正常的。

P.S. 請他笑一下,他嚷著自己笑得怪怪的,才沒有啦。

7.25.2015

10. Living or Leaving?

「在這裡十年了,五年前回去(中國)一次,之後都沒有了」她說。

她在北愛爾蘭工作了很久,然後不小心滾到這間小店,成了我的新同事。為了賺錢,就這樣離鄉別井多年,由白工變為黑工,簽證早就過期。回家? 恐怕就永遠不能再來。

「你會想家嗎? 打算何時回去?」我問。
「想啊,當然想! 我也不知道,或許有一天忽然想離開...」她說。

又不是為了養家,就由一個學生變為中女的女孩,為什麼為了賺錢而淪落街頭,過著不光明正大的日子呢? 我不懂。

良久,她拋低一句,曾經在北愛交了一個男朋友。他走了。

然後? 我彷彿又懂了。

「女孩都是很傻的。」這句話他早就告訴我。


7.22.2015

09. Nice to meet you

在愛爾蘭打工,人們都會憧憬著有一群外國同事,英文進步神速云云,事實才不是這樣啦。在中餐館裡工作,大概還能遇上part time的鬼妹,但這間是Take away only,所以老闆同事s都是操流利廣東話及普通話的。

她是廚房的打雜,跟大姐聊天,總把我說成很厲害的丫頭。獨自來到一個無親無故的地方,
她羨慕我說得一口流利英語,欣賞我有勇氣跟奇怪的老闆&娘談條件,讚我才花了一個半星期
就把外賣單和地址都處理得妥當。

從幼稚園就開始學英文,從小學就開始用電腦,我能做到的,都不是一件值得驕傲的事。反之她來自中國的農村,只會hello, thank you, bye bye就來到這邊,談到勇氣我何來及得上她? 大姐很傻很可愛,被老闆娘氣得七竅生煙時,就嚷著要辭職要再找工作。關心的卻只是另一間餐館的位置,近Cavan嗎? 因為她的老公在Cavan工作,英文再差,她都記著Cavan的讀音。

或許待人接物的技巧我略懂一點,但寧願像她那樣把情緒寫在臉上。她就是生氣會大罵出來,然後嘩啦嘩啦在哭,轉頭又嘻嘻哈哈的那種人。

我嘛,都忘了怎樣哭,至少在人前一定哭不出來((死要面-_-))。嘻嘻哈哈還算擅長啦! 祝她工作順利,跟老公不用再牛郎織女般聚頭吧!